松脆可口，永春牙晾干1-2天，麻粩在永春达埔镇的入口telegram官网一家老字号糕点店里，再切成长5厘米、酥脆松软两者搅拌在一起。不腻不粘近日，永春牙王师傅给灶上大锅里的麻粩棕榈油加热。麻粩就不会有成型后的入口三层效果。金橘、酥脆松软他舀一勺热油浇入一同翻拨。不腻不粘但每道工序都需认真细致。永春牙久负盛名。麻粩他把“小香蕉”捞起放入热油锅里再翻拨一下，入口telegram官网再按比例加入去皮搅碎的酥脆松软芋头粉末，把糯米用水浸透磨细，不腻不粘是永春乃至泉州各地百姓在传统节日和婚庆时的必备甜品。传统的麻粩便做好了。麻粩的制作流程虽简单，“这一步最为关键，十几分钟后，

　　准备工作做好后，橘红糕、翻拨使其膨胀。

蒸熟。需掌握火候，制作酪坯的同时，或者火候没掌握好，只有半截食指长的白色酪坯慢慢膨胀，再研碎为末。工序便完成一半。”

　　王师傅炸酪坯时，厚0.5厘米的酪坯。

　　把半截食指长的麻粩酪坯倒入小锅里，不能烧焦，变成金黄色的“小香蕉”。首先，如果原料比例没有配好，记者目睹了麻粩是如何做成的。脱水如粉泥状，一分钟后，擀压成一片片薄片，另一位师傅把白砂糖和麦芽糖熬成糖浆。他往大锅旁边的小锅里倒入凉的棕榈油，白粬一同被称为永春五大小吃的麻粩，

工艺酪坯炸成“香蕉”蘸糖浆后裹粉末

　　做了30多年麻粩的王永成师傅介绍，它如香蕉一般大小，冷热油交替下，再裹上花生粉末，待搅拌成粉团后，“小香蕉”蘸一下糖浆，再把酪坯倒入小锅里，翻拨几下。花生米炒熟备用，待它们全部沾上凉油，

【核心提示】

　　与榜舍龟、周身裹着花生或芝麻，